Paddenstoelen

De biefstukzwam lijkt op een rauwe biefstuk en er komt een rood sap uit. Het is een parasiet die aan de voet van eiken is te vinden in de herfst. 

Deze lekkernij is een zeldzaamheid in Vlaanderen. Hij kan in symbiose leven met zowel loof- als naaldbomen op schrale bodem.

Tot 2021 dachten we dat de zeer zeldzame Groensteelsatijnzwam één van de weinig gemakkelijk herkenbare satijnzwammen was. In 2021 werd een dubbelganger beschreven die slechts op basis van de grotere sporenmaten kan onderscheiden worden: grootsporige citroensteelsatijnzwam. Beide soorten zijn indicator van kalkrijke, ongestoorde, niet bemeste graslanden. 

Het papegaaizwammetje is een indicatorsoort voor voedselarme, oude graslanden, en een opruimer van dode grasresten.

Als je de pruikzwam (een witte, stekelige bol van 25 tot 50 cm) ziet dan heb je veel geluk, want deze paddenstoel is in Vlaanderen zeer zeldzaam. Vaak zit hij hoog in oude beuken, maar ook op eik en berk werd de soort al waargenomen.  

Zadelkluifzwam is een zeldzame soort in Vlaanderen. Het is een saprofyt op humeuze bodems in loofbossen.