BOERenNATUUR dag bij Bieshoophoeve

Wat bij het verkennen van dit landbouwbedrijf ter voorbereiding van de BOERenNATUUR dag meteen opviel was de grote variatie aan hoevedieren die Christof liet zien, gaande van de traditionele koe, over de varkens en een niche voor geiten, kippen en kalkoenen.
Die laatsten paradeerden onbekommerd over de binnenkoer. Die kippen en kalkoenen zijn een projectje van de juniors op de boerderij.
De voeding voor het vee is voor 95% van eigen opbrengst. Van circulair gesproken!
Op het hooiland wordt het gras verrijkt met een mengeling van weideplanten zoals klaver, weegbree, wat een weerslag heeft op de heerlijke smaak van het slachtvlees.
Van deze gevarieerde vegetatie profiteren niet alleen jouw smaakpapillen en die van de koeien, maar ook heel wat bijen en andere insecten.
Ook de aandacht aan het landschappelijke ontbreekt bij Kristof niet. Hij wees mij op de oude heggenkanten die nog tussen de weiden hun plaats hebben.
Om het afspoelen van de vruchtbare teellaag te voorkomen, liet hij een hakseldam aanleggen zoals je op de foto hierboven kan zien.
Je merkt het al, Christof kan ons heel wat vertellen en tonen over hoe landbouw en natuur met mekaar kunnen matchen.